Vitlök och ingefära

Vi prenumererar på Linas matkasse. Tack vare det har vi aldrig slut på vitlök. Det känns som om det kommer en vitlök i varje påse. Eftersom vitlök inte är favorit här hemma brukar vi dra ner på antalet vitlöksklyftor när vi tillagar maten. Det gör ju att vi får lite mer vitlök över än vad vi borde ha. Men jag tror att även de som följer recepten till punkt och pricka har en del vitlök över.

Numera har vi även gott om ingefära. Varje gång det ska vara lite ingefära i någonting skickar de en rejäl bit. I den senaste kassen skulle man använda en matsked riven ingefära. Ingefäran på bilden är den vi fick i kassen. Det blir mycket mer än en matsked. Jag vet inte riktigt vad jag ska göra med resten. Förhindra förkylning genom att koka ingefärstea? Göra köttbullar med ingefära i (det är ganska gott)? Torka och göra doftpåsar till garderoben (det har jag aldrig hört någon göra men det kan säkert fungera)?